Dụng cụ và thiết bị nhà bếp có rất nhiều loại và mỗi loại có công dụng khác nhau và được làm bằng nhiều loại chất liệu như: nhựa, gỗ, thủy tinh, gốm, sứ, tráng men, kim loại: nhôm, gang, thép không gỉ...
Do được làm từ nhiều chất liệu khác nhau nên mỗi loại dụng cụ và thiết bị nhà bếp cần sử dụng và bảo quản đúng cách để có thể giữ được độ bền của vật dụng và không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn cũng như mức độ an toàn cho con người khi sử dụng.
Trong mùa dịch COVID-19 đang diễn biến phức tạp ngoài việc phải đeo khẩu trang bảo vệ, thường xuyên rửa tay diệt khuẩn bạn cần phải thường xuyên vệ sinh chiếc điện thoại và vệ sinh đúng cách để đảm bảo an toàn cho mình mà không gây hư hỏng điện thoại
Với tình trạng thực phẩm bẩn hiện nay và nhiều bài báo viết về quy trình sản xuất lạp xưởng mất vệ sinh làm người tiêu dùng hoang mang không biết lựa chọn lạp xưởng nào đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân cũng như gia đình. Vì vậy, dưới đây là cách nhận biết lạp xưởng an toàn thực phẩm người tiêu dùng có thể biết được dễ dàng nhất.
Say rượu là một trạng thái sinh lý gây ra bởi việc tiêu thụ thức uống có cồn như rượu, bia,... khi chất cồn trong rượu bia tích tụ trong máu nhanh hơn khả năng chuyển hóa của gan có thể gây ngộ độc.
Khi nhắc đến hải sản đông lạnh rất nhiều người không thích vì cứ nghĩ sản phẩm đó để đã lâu, mất hết các chất dinh dưỡng và không được tươi ngon như khi còn tươi. Có người còn sợ bị ngộ độc hay ăn hải sản đông lạnh sẽ ảnh hưởng sức khỏe về dài nhưng thực chất chúng không như mọi người từng nghĩ.
1/ Chén, dĩa hiện nay có an toàn?
2/ Nên chọn chén dĩa loại nào mới an toàn?
3/ Tình trạng phát hiện chất độc trong chén, dĩa
Nước tăng lực là sản phẩm được ưa chuộng hiện nay, tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng sản phẩm hợp lý để không ảnh hưởng đến sức khỏe
Mỗi khi tết đến, mứt tết là món ăn vặt không thể thiếu của mỗi gia đình. Tuy nhiên, thị trường mứt tết rất đa dạng để tìm được loại mứt ngon mà an toàn hợp vệ sinh, đảm bảo sức khỏe người sử dụng không phải việc dễ dàng. Tác hại và những mối nguy tiềm ẩn khi sử dụng mứt không đảm bảo chất lượng không phải ai cũng biết rõ.
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hợp lý rất quan trọng vì nếu để lộn xộn có thể làm lây nhiễm chéo từ chính các thực phẩm với nhau.
Theo tin tức và các thông tin được ghi nhận, hàng năm số lượng các vụ vi phạm trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm có dấu hiệu gia tăng vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán. Bánh kẹo là những thứ dễ bị làm giả làm nhái nhất.