P. An toàn VSTP  0908.872.079
 P. Sở hữu trí tuệ  08.6683.8515
P. Công bố 0908.872.079
Công ty An Chi Phương xin kính chào Quý khách!

HIỂM HỌA TỪ KHÔ BÒ ĐEN

27/06/2019    4.67/5 trong 3 lượt 
HIỂM HỌA TỪ KHÔ BÒ ĐEN
Khô bò đen là món ăn ưa thích của nhiều người, được dùng trong nhiều món ăn vặt như bánh tráng trộn, các món nộm gỏi... Tuy nhiên, khô bò đen ẩn chứa rất nhiều rủi ro, trong đó việc sử dụng các hóa chất độc hại, trôi nổi, nguyên liệu không nguồn gốc, bảo
HIỂM HỌA TỪ KHÔ BÒ ĐEN
Khô bò đen là món ăn ưa thích của nhiều người, được dùng trong nhiều món ăn vặt như bánh tráng trộn, các món nộm gỏi...

Tuy nhiên, khô bò đen ẩn chứa rất nhiều rủi ro, trong đó việc sử dụng các hóa chất độc hại, trôi nổi, nguyên liệu không nguồn gốc, bảo quản không tốt, dụng cụ sản xuất không đảm bảo là những nguyên nhân tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để tăng thểm lợi nhuận nhiều cơ sở sản xuất khô bò đen từ phổi lợn bốc mùi hôi thối, trộn lẫn hóa chất để biến hóa thành không bò đen đánh lừa người tiêu dùng.

Thực tế khô bò đen hiện nay được người bán hàng sử dụng không hề có nhãn mác, nguồn gốc. Vì món ăn này phù hợp khẩu vị với nhiều người và chủ yếu sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn khác, ít khi nó được bán riêng lẻ nên người tiêu dùng không biết rõ khô bò mình ăn có đảm bảo vsattp hay không. Người tiêu dùng vì lòng tin đối với người bán mà lựa chọn.

Sử dụng khô bò đen kém chất lượng có ảnh hưởng đến sức khỏe không?
  
Sử dụng khô bò không đảm bảo an toàn vstp có thể bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng dễ nhận thấy như nôn ói, đau bụng, người mệt mỏi, tiêu chảy...., nhưng sự nguy hiểm lâu dài là sự tích lũy dần các chất độc hại ở một số cơ quan trong cơ thể sau một thời gian mới phát bệnh thì đã muộn.

Cách lựa chọn khô bò đen an toàn?

Để đảm bảo sức khỏe, Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm TP.HCM khuyến cáo một số gợi ý sau đây nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn khô bò đen an toàn và đảm bảo chất lượng:
- Không nên chọn sản phẩm có màu sắc lạ, màu lòe loẹt, có mùi khác thường, sản phẩm nghi ngờ bị ẩm mốc
- Nên chọn sản phẩm có bao bì nhãn mác rõ ràng, ghi rõ tên và địa chỉ nhà sản xuất, xuất xứ, thông tin ngày sản xuất, hạn sử dụng và thành phần rõ ràng.
- Không sử dụng sản phẩm trôi nổi, không có thông tin trên bao bì
- Khô bò đen chất lượng không thể có giá siêu rẻ, nếu thấy giá rẻ bất thường đừng nên mua.

Xem thêm: 
- CẨN THẬN BÁNH TRUNG THU ĐƯỢC GIA CÔNG NHỎ LẺ VÀ NỖI LO BÁNH TRUNG THU KÉM CHẤT LƯỢNG
- HIỂU RÕ VỀ TRÀ GIẢM CÂN 


An Chi Phương

Bài viết trước

Thực Phẩm Sử Dụng Nhiều Phụ Gia Có Tốt Và An Toàn?
Đa số các sản phẩm thực phẩm trong thành phần đều có ít hoặc nhiều các loại phụ gia thực phẩm khác nhau, mỗi một phụ gia sẽ có công dụng cụ thể cho sản phẩm. Vậy sử dụng phụ gia thực phẩm nhiều có tốt và an toàn? Nếu không sử dụng phụ gia thực phẩm có ngon và bảo quản được lâu?
PHÒNG NHIỄM BỆNH VIÊM ĐƯỜNG HÔ HẤP DO VIRUS CORONA
Vậy bệnh viêm đường hô hấp do virus corona có dấu hiện như thế nào, mức độ nguy hiểm của bệnh, sử dụng khẩu trang y tế có tác dụng phòng nhiễm bệnh viêm đường hô hấp do virus corona không? Bài viết này sẽ giúp hiểu rõ về vấn đề mọi người quan tâm hiện nay
NHÂN SÂM CÓ THẬT SỰ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG?
Nhân sâm từ xa xưa được biết đến như một thần dược quý hiếm, đắt tiền có giá trị cao vì nhân sâm có công dụng phục hồi sức khỏe nhanh, giúp tăng cường sinh lực và bồi bổ, kéo dài tuổi thọ, chống oxy hóa và lão hóa da...
GIẢI NHIỆT MÙA NẮNG NÓNG CÙNG VỚI THỰC PHẨM
Mùa nắng nóng là thời điểm cơ thể dễ bị nóng trong người nhất vì nhiệt độ cao làm cho cơ thể khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thường xuyên sẽ đổ nhiều mồ hôi mất nước, gây ra một số vấn đề cho cơ thể như làn da sẽ trở nên dễ nổi mụn hơn do mồ hôi dầu, cơ thể mất nước sẽ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết.
BỘT NGỌT VÀ NHỮNG LƯU Ý AN TOÀN KHI SỬ DỤNG
Bột ngọt là một gia vị được sử dụng phổ biến rộng rãi trong chế biến món ăn công nghiệp cũng như tại gia đình. Bản chất của bột ngọt là glutamat - thành phần giúp mang lại "vị umami" hay còn gọi là vị "vị ngọt thịt" - nên bột ngọt còn được gọi là "gia vị umami".

Bài viết sau

HIỂU RÕ VỀ TRÀ GIẢM CÂN
Trà giảm cân là sản phẩm được rất nhiều chị em phụ nữ tin dùng. Sản phẩm giúp giảm mỡ, kích thích tiêu hao năng lượng, đốt cháy mỡ thừa, hạn chế hấp thu chất dinh dưỡng.
PHÂN BIỆT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ THUỐC
Thực phẩm chức năng có phải là thuốc không?
BỘT NÊM CÓ GÂY HẠI CHO SỨC KHỎE KHÔNG?
Bột nêm là loại gia vị rất quen thuộc của các gia đình, ngày càng ít người sử dụng bột ngọt hơn và thay vào đó là bột nêm. Thật ra, ít người biết rằng bột nêm thực chất không khác gì nhiều bột ngọt.
CỎ LÚA MÌ VÀ CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CẦN BIẾT
Cỏ lúa mì là loại thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người. Sử dụng Cỏ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng Oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp…
LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA CHANH DÂY ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
Chanh dây là loại cây dây leo, có khoảng 500 loại trên toàn thế giới nhưng chúng chỉ thuộc một trong hai loại chín có màu vàng hoặc tím.